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非遗中国:制扇技艺

  当地时间1月8日,国务委员兼外长王毅访问埃及,同埃及总统塞西、总理马德布利会见,并同外长舒凯里共同主持了中埃外交战略对话。在埃及《金字塔报》的书面采访中,王毅特别提到中埃合作建设埃及新行政首都的重大战略项目。

  为减轻首都开罗的压力,埃及于2015年宣布新行政首都建设计划,项目预计2022年竣工,占地面积达700平方公里,容纳500万人口,项目第一阶段预算就达450亿美元。重中之重的新首都中央商务区项目,埃及选择委托中国企业建设,这成为迄今为止中资企业在埃及市场承建的最大项目,也是中埃合作迈向更高水平的象征。

  伊丽莎白·大卫(Elizabeth David)

  这本出版于1950年的书是一本地中海食谱,这些食谱是作者在法国、意大利、希腊和埃及居住的时候记录下来的,其最大的特点是强调使用简单、新鲜的食材,认为人人都有能力制作出美味的食物。这本书深刻地影响了英国人的烹饪和饮食习惯。

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